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以科学促进产业发展 2021第一届功能食品与营养健康高峰论坛在无锡召开

时间: 2021年11月27日 12:11 | 作者:朗依制药 | 来源: 医药资讯| 阅读: 196次

10月15-18日,由中国营养保健食品协会主办的2021中国特殊食品大会在江苏省无锡市举办。作为本届特殊食品大会期间举办的重点活动之一,2021第一届功能食品与营养健康高峰论坛于10月17日召开。

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  国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司司长周石平,无锡市人民政府副市长高亚光,江南大学党委书记朱庆葆,江南大学校长、中国工程院院士陈卫,中国工程院院士孙宝国,腾讯,中国科学院院士仝小林,中国工程院院士朱蓓薇,中国工程院院士陈坚,中国工程院院士刘仲华,中国工程院院士任发政,中国营养保健食品协会会长边振甲,中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋等嘉宾出席了本次论坛。会议分别由江南大学校长、中国工程院院士陈卫,中国工程院院士刘仲华,中国工程院院士任发政等院士、专家主持。

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  国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司司长周石平

  国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司司长周石平指出,近几年,特殊食品安全的形势持续平稳向好,产业将迎来重要的发展机遇。企业是产业发展的主要推动者,同时也离不开高校科研机构技术机构的大力支持与参与。希望有更多的高校院所科研机构积极参与到特殊食品产业中来,加强科技创新和技术引领,促进科学研究、产业发展和政府监管的三位一体的协同发展。

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  江南大学党委书记朱庆葆

  江南大学党委书记朱庆葆指出,当前正值《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划(2021-2030年)》贯彻实施的关键阶段。集中开展功能食品与营养健康研讨,不但是深化大健康产业建设的重要举措,更是满足人民美好生活需求和提升健康水平的基础保障。江南大学将充分发挥在食品科学领域的经验与优势,瞄准行业发展、学科交叉、产业融合等关键问题,打造共创、共建、共赢的研学生态。

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  无锡市人民政府副市长高亚光

  无锡市人民政府副市长高亚光介绍称,无锡是全国保健食品和特殊食品的先发地,资源优势得天独厚、产业基础全国领先。集聚了一批头部企业,及高成长型企业,肠内营养制剂生产规模约占全国市场份额的90%,全市保健食品生产企业数量位居全省第二。

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  中国科学院院士仝小林

  中国科学院院士仝小林在发言中指出,与西式的保健产品相比,中国的保健食品行业在发展中,可以从传统的中医诊疗方面得到借鉴。不仅可以改善健康状况,更有助于保健食品走入更多百姓的日常生活中。

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  中国工程院院士孙宝国

  中国工程院院士孙宝国的发言围绕未来食品展开,在他看来,未来食品发展是要在环境友好、资源节约、可持续发展的前提下解决好食品的供应、营养健康和安全问题。未来食品的发展趋势一定要满足风味与健康的双重追求。通过不断的技术和生产方式的创新,让食品富含更多有益物质,更好地调节人群机能。

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  中国工程院院士朱蓓薇

  中国工程院院士朱蓓薇围绕“我国特殊食品产业的创新与发展”主题作分享。她指出,海洋生物资源是非常丰富的,可以成为特殊食品资源的宝库。同时,中国特殊食品产业的多元融合与创新发展离不开品种功能丰富化、品类多元化、消费群体多元化、满足个性化需求。依靠产学研深度结合,促进特殊食品高质量发展。

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  中国工程院院士陈坚

文章标题: 以科学促进产业发展 2021第一届功能食品与营养健康高峰论坛在无锡召开
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