时间: 2022年11月28日 22:14 | 作者:朗依制药 | 来源: 医药资讯| 阅读: 163次
11月15日,记者了解到,开封市通过采取有效措施,建立健全长效机制,坚决制止浪费行为,让勤俭节约的理念在生活中得以践行。如今,“节俭用餐、按需点餐、理性消费”渐渐成为市民的生活日常,成为开封市的一道亮丽风景线。
据了解,根据《中共开封市委办公室开封市人民政府办公室关于制止餐饮浪费行为的通知》要求,全市要提高政治站位,加强制度建设、环节管控、宣传引导、监督管理,扎实推进开封市制止餐饮浪费工作。出台《关于加强监督执纪问责坚决制止餐饮浪费行为的八条举措》,从压实主体责任、强化监管责任、严明纪律规矩、强化监督检查、畅通举报渠道、从严查处问责、推动制度规范、坚持示范引领8个方面督促全社会厉行节约反对浪费。出台《开封市文化和旅游行业单位制止餐饮浪费的指导意见》,对开封市文化和旅游行业单位制止餐饮浪费作出具体部署。
为提升开封市民认知水平,构建和谐文明的饮食生活,培养市民健康的饮食习惯,由市文明办牵头部署,开封市各县区、相关局委及全市各级文明单位各自分工,在开封市的主次干道、公交站台、宾馆饭店、大中小学校等公共场所的显著位置大量设置光盘行动、文明餐桌、使用公筷公勺等内容的公益广告。同时,加强宣传引导工作,不断增加市民对文明就餐、健康饮食观念的普及,提高市民知晓率。
以“小公筷”换取“大健康”,用“小餐桌”带动“大文明”。无论从现代文明饮食习惯出发,还是从疾病预防、公共卫生角度而论,使用公筷公勺、推行分餐制都是一场亟待深化的“餐桌革命”。以小小的公筷公勺为抓手,改变用餐习惯、树立文明新风,具有重要的现实意义。开封市在疫情防控中有针对性地开展好精神文明教育活动,避免因聚餐导致的疾病传播等情况,引导干部职工养成健康文明的生活方式,号召开封市各级文明单位开展形式多样的主题教育活动。开展健康知识普及,树立良好饮食风尚,推广文明健康生活习惯。让开封市机关干部职工养成文明、健康、卫生的用餐习惯,从而引领广大市民文明就餐新风尚,成为“公筷公勺”的引导者、先行者、推动者。
同时,开封市在全市广泛开展文明餐桌活动,营造和谐文明的用餐文化,倡导文明就餐、节约粮食,不断增强市民的节约意识,并创建文明餐桌示范店、文明餐桌示范街,取得良好效果。发出了《关于制止餐饮浪费行为的倡议书》,倡议社会各界弘扬传统美德,文明理性就餐,树立科学饮食新理念,自觉抵制铺张浪费,拒吃野生动物,提倡绿色消费;注重膳食均衡,合理搭配菜品,适量点餐,剩餐打包,共建绿色文明的用餐环境。
对全市餐饮店、餐厅进行检查,对不文明的餐桌行为及时曝光,并建立健全餐饮服务单位诚信档案体系。将制止餐饮服务环节浪费行为贯穿于餐饮食品安全监管全过程。同时,通过进企业、进乡村、进社区、进学校等多种形式,深入开展“使用公勺公筷文明用餐”新风尚宣传活动,并及时总结好的经验与做法。要坚持统筹推进,从大中型餐馆、机关食堂、学校食堂入手,逐步向集体聚餐场所、小型餐馆拓展延伸。引导餐饮服务者通过公益广告、LED显示屏,推广“使用公勺公筷文明用餐”宣传标语,发放文明餐桌倡议书。
文明节俭“新食尚”贵在引领。开封市还充分发挥市餐饮协会作用,加强指导服务,促进行业自律,将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作任务。“制止餐饮浪费行为,提高餐饮文明素养,是全社会的共同责任。”市政协委员辛永芬认为,相关部门要继续营造浪费可耻、节约为荣的氛围,引导人们任何时候都应拒绝“剩宴”,新浪,用实际行动践行“一粥一饭,当思来之不易”,争做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者。广大党员干部要带头在家庭传承勤俭节约的传统美德,树立良好家教家风,带动督促每名家庭成员树立浪费可耻、节约为荣的观念,教育引导子女亲属珍惜来之不易的粮食,自觉养成艰苦朴素习惯。
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