为弘扬中国药都药膳文化,丰富樟树市养生休闲旅游内涵,促进养生保健旅游与药文化展示有机融合,近日,该市首届“中国药都药膳养生宴”大赛在樟树宾馆举办。樟树药膳是药都药文化的延伸,已有1700多年历史,2021年,樟树药都药膳制作工艺被列入江西省第三批省级非物质文化遗产名录。此次比赛共吸引了20多家酒店,80多道菜,200多名厨师参与了大赛的角逐。(卢求知)