时间: 2022年12月08日 09:23 | 作者:朗依制药 | 来源: 医药资讯| 阅读: 160次
四年一度的世界杯已经开始一段时间了。与 2021 年的俄罗斯之夏一样,今年也少不了啤酒、夜宵、零食,因为唯有它们能抚慰深夜躁动不安的球迷的身心。不过,对我来说,还是有一些微妙的不同之处:四年前,我通过美团下单烧烤、炸鸡等夜宵,通过传统电商平台购买啤酒、薯片、糖果和巧克力,偶尔还得在网上药房买一些治疗熬夜上火的药物(有备无患);可是在今年,上述一切需求皆可通过美团满足,一站式买齐。
就拿我个人最爱的精酿啤酒来说,在世界杯开幕之前,我就通过某电商平台下单了两箱,然后就拼命刷着物流进度——它们始终停在几十公里之外的仓库里,那么近,又那么远。于是,腾讯,在揭幕战之夜,我只得在美团 APP 搜索 " 啤酒 " 关键词,然后就打开了新世界——从我家附近的现打鲜啤店,到进口小超市的各色瓶啤,均可以在一小时内送到家门口。直到 72 小时之后,我已经尝试过了三家鲜啤,从电商平台订购的那两箱才慢慢悠悠地送过来。
零食就更不用说了。看球之夜的食欲,往往是一种突发性需求:有时候你想吃点巧克力豆,有时候想吃辣条,有时候却想重温童年时代看球时吃的干脆面。这些需求很难通过在传统电商平台提前下单满足,但是通过美团闪购,却可以轻易从周围几公里内的便利店任选。通过美团优选购买半成品自己做也是一种选择,尤其是在你有空气炸锅的情况下——我就是这样解决蛋挞、鸡翅需求的。
与四年前相比,美团在我们的 " 世界杯夜生活 " 中扮演了更重要的,甚至是核心的角色。这折射了一个现实:用户即时所得的购物需求,催生了美团进入本地零售,通过 " 零售 + 科技 " 的战略,朝着零售衍变。
具体而言,美团的本地零售业务包括多种形态,分别对应消费者不同类型的需求:
美团闪购,涵盖超市便利店、专卖店、酒水零食、果蔬生鲜、宠物母婴等诸多品类,聚合服务模式,主打 30 分钟送达的即时零售。
美团买菜,美团自营生鲜零售模式,定位是社区居民的 "30 分钟快送超市 ",也是即时零售。
美团优选,重点针对下沉市场,采取 " 预购 + 自提 " 的模式,为社区家庭用户精选高性价比的蔬果、肉禽蛋、乳制品、酒水饮料、家居厨卫等品类商品。主打次日达。
再加上早已成熟的美团外卖,美团在朝着消费者日用食杂需求的各方面在努力。目前只是刚起步,美团距离用户想要什么品类的日用品、家电、服饰等,还有很长的路。但美团已经越来越像一家零售公司了。
而值得注意的是,上述的美团零售形态中,其关键词都是 " 本地 ",即 " 本地化供给、本地配送、本地消费者 "。这也意味着,美团与传统电商的零售逻辑大不相同,如果说传统电商的典型逻辑是 " 全国供给供全国 ",那么美团的零售逻辑,更多是 " 本地供给供本地 "。
本地零售的前端是本地集采 + 冷链物流,销售端通过即时配送,快速送货上门,实现物美价廉。以美团买菜为例,在北京、上海、广州、武汉等城市,美团买菜推出 " 本地尖货 ",通过本地集采、本地供给和冷链物流的方式,将本地好货物美价廉的卖给消费者,同时,帮助本地产品实现品牌化,比如北京平谷大桃、庞各庄西瓜、密云水库鱼、怀柔板栗;上海崇明白山羊肉,武汉菜薹等,实现丰富的供给。
与许多 " 纯粹的互联网生意 " 不同,零售是一门需要苦心经营的低利润生意。以美国为例,每个时代领先的零售公司都是低毛利、低价格,以规模优势取胜。美国最大的传统零售商沃尔玛,历史上毛利率最高的时候也仅有 28%,营业利润率长年是个位数;最大的线上零售商亚马逊,最近一个季度的北美零售业务利润率仍是负数。因为零售公司的经营哲学,就是不停地提升经营效率、降低经营成本,以极致的性价比吸引消费者,从而实现规模的扩大。
可能有很多投资者不理解,美团为什么要去做低利润、重资产的零售生意?这符合互联网平台的发展方向吗?我的观点与他们恰恰相反:科技公司做零售,不但符合国内现实的市场需求,也符合全球科技行业和零售行业发展的大势。从美国的亚马逊和沃尔玛两巨头近年来的战略态势,我们可以清晰地看到这一点。
2022 年三季度,对沃尔玛而言是一个很好的季度:美国零售收入同比增长 6.5%,其中在线零售收入增长 12%;能在通货膨胀、经济衰退的背景下取得如此战绩实属不易。根据咨询公司 Jungle Scout 的估算,沃尔玛的北美线上 GMV 已经接近亚马逊的四成。曾经在亚马逊的 " 降维打击 " 之下节节败退的沃尔玛,现在能够拉回一些差距,依靠的几乎完全是本地零售。
© Copyright © 2009-2021 朗依制药. www.pedca.com 版权所有 京ICP备07023866号-1 | 网站地图
本站所有文章内容均来源于互联网,版权归原作者所有,所有文章内容观点与本站立场无关,如不慎侵犯了您的权益,请联系我们,我们将在第一时间处理!