核心提示：随着养生意识的加强，夏天大家很注重祛湿，而说到祛湿，第一个想到的就是薏仁米。
1、薏仁米赤小豆粥
薏仁米性甘味淡、偏凉性,具有健脾渗湿、清热止泻的功效,可用于治疗水肿、小便不利、脾胃虚寒、脚气等病症。
赤小豆性甘味酸、平性,具有利水消肿、解毒排脓的作用,可用于治疗水肿、腹痛肠炎、脚气等病症。
薏仁米与赤小豆两者都有消肿除湿的效果,将两者搭配在一起熬成粥食用,两者作用相加对于除湿能够起到事半功倍的效果。且薏仁赤小豆粥营养丰富,食用后能够快速地为身体补充能量和营养元素,有利于身体健康。
2、需要吃多久薏仁米才有除湿效果，这因人而异
薏仁米具有除湿的效果,但是除湿需要的具体时间与个人的体质、湿气严重的程度、饮食生活方式都有很大的关系，一般来说。食用一段时间之后发现有尿液有增多的现象，即证明体内的湿气在慢慢地排出,身体也会感觉越来越轻松。
建议湿气比较严重的人群可以搭配微微出汗的运动、艾灸或拔罐,这样除湿的效果会更好。
3、建议使用炒制的薏米
薏米具有利水渗湿的功效,但是薏米偏凉性,如果不炒的话，食用后可能会加重体内的寒凉之气。而体内有湿气的人群又有很大一部分属于湿寒体质,对于这类体质的人群来说,长期食用未经过炒制的薏米后，不仅起不到相应的治疗效果,还可能会加重原本的病症。
经过炒制的薏米性质会温和许多,对脾胃更好,更适合大部分人群食用。
4、不适合吃薏米的人群
a.虚寒体质:薏米偏凉性,食用后会增加体内的寒凉之气,体质偏虚寒的人群不建议长期食用,经期女性也不建议食用。
b.肠胃不好的人群:薏米的黏性较高,不利于消化,肠胃功能不太好的人群食用后可能会出现腹胀腹泻的情况,建议少吃或不吃。
c.孕妇:服用薏米后，可能会刺激子宫的平滑肌蠕动,孕妇食后会对胎儿不利,不建议食用。