临汾新闻网讯(通讯员 张锋)2021年以来，乡宁县坚持“狠抓基层打基础、健全机制强监管、深入整治不放松”的工作思路，大力开展食品安全专项整治，努力构建食品安全责任体系和食品安全保障监管体系。截至目前，全县出动执法车辆300台次、执法人员3500余人次，检查经营户3000余次，查获假冒伪劣食品、过期变质食品、不合格食品和“三无”产品10000余公斤，腾讯，罚款16万元，确保了全县人民群众身体健康。
该县结合实际，主要从六个方面开展食品安全专项整治。一是开展风险隐患排查整治。抽调卫生、质监、食品药品监督等部门人员，采取集中力量、联合执法检查等形式，重点对城区及周边食品经营场所进行了隐患排查，整顿不符合食品安全条件的生产经营单位20家，取缔非法食品加工点5家，净化了食品市场和消费环境。二是开展饲料农药兽药专项整治。畜牧部门以打击制售假冒伪劣饲料和兽药为重点，集中开展了以“瘦肉精”专项清查、百日饲料执法大检查、农资打假为主题的专项整治行动。结合兽药GSP达标验收，重点检查辖区内6家兽药经营企业的库房及购销记录，先后出动执法人员500人次，检查整顿兽药、饲料经营门店15家，没收销毁过期兽药600盒。三是开展私屠滥宰和“注水肉”等违法违规行为专项整治。经信部门强化对定点屠宰场的硬件建设和管理，认真落实“放心肉”工程。全年屠宰生猪12039头，检出病死猪10头，全部进行了无害化处理。出动执法人员200人次，查处销售白条肉摊点6个，捣毁私屠乱宰窝点4处，没收猪肉产品1200公斤。四是开展保健食品专项整治，食品药品监督部门围绕群众日常消费量大、关心度高的保健食品，以生产批发企业、专营店、药店等经营单位为重点进行全面排查，检查生产、经营企业63家，出动检查人员200人次，下达监督文书30份，罚款1.5万元。五是开展食品生产加工小作坊专项整治。质监部门严格执行《山西省食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理办法》，加强重点品种和薄弱环节监管。全年开展各类检查100余次，下发整改通知书25份，处罚5家，罚款2万元。六是开展校园及周边专项整治。工商部门针对全县59家有食堂的学校、幼托机构，以粮油、肉制品、保健食品为重点监管品种，严厉打击校园及周边无证无照经营，售卖“三无”及过期变质食品的不法行为。累计出动检查人员315人次，检查周边食品经营户1650次，查处食品案件50件，罚款11万元。
为确保食品安全专项整治取得实实在在的效果，该县一是强化食品安全制度建设。对《食品安全监管部门职责划分》《联合执法工作制度》《过错责任追究制度》等一系列规范性文件进行了细化完善，将食品安全监管经费64万元纳入年度财政预算，建立健全了食品安全保障、有奖举报及投诉举报奖励等机制，进一步夯实了食品安全防范基础。
二是强化食品安全体系建设。将食品安全监管职能部门各负其责的环节监管模式整合转变为职能部门、乡镇和村委协同配合，广泛参与的网格化监管体系。将全县所有食品零散经营户分类划线，按照“一户一档”的要求，逐一建立食品供货商档案。健全了联合执法、隐患排查、执法稽查等联动机制，建立了“产地要准出、销地要准入、产品有标识、质量可溯源、风险可控制”的全程监控合作机制，进一步完善了食品安全监管网络。三是强化食品安全能力建设。通过新闻媒体宣传、设立咨询台、出动宣传车等形式，广泛宣传食品安全知识和监管部门的职责，提高执法人员和公众的食品安全意识、法律意识及辨别能力。采取举办培训班、专题辅导等方式，培训食品安全监管人员3200人次，提高了专业队伍水平。依托市食品安全责任监督网，对食品安全实行网格化管理，由过去发生食品安全责任事故再进行追究改变为对监管过程进行监督，使监管人员的监管职能置于监督之下，确保食品安全无重大责任事故，进一步提升了食品安全监管水平。