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好吃又好做还能提高免疫力

时间: 2021年08月03日 13:21 | 作者：朗依制药 | 来源: 医药资讯| 阅读: 108次

　　豆瓣酱烧带鱼

　　健脾止泻、暖胃护肝。

　　带鱼具有增强免疫力、暖胃、补气养血的功效，对肝脏的滋补能起到很大的作用。带鱼含有丰富的硒，对肝脏的滋补能起到很大的作用。带鱼含有丰富的硒，这种矿物质元素有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大。足量的硒摄入可以极大地降低肝癌发病率，起到补肝之效。

好吃又好做还能提高免疫力

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原料：

　　带鱼肉270克，姜末、葱花各少许。

　　调料：盐2克，料酒9毫升，豆瓣酱10克，生粉、食用油各适量。

　　做法：

　　1、带鱼肉两面切上网格花刀，再切成块，装碗，加盐、料酒、生粉，腌渍10分钟。

　　2、用油起锅，放入带鱼块，小火煎至断生，捞出。

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3、锅底留油烧热，倒入姜末，爆香；放入豆瓣酱，炒出香味。

　　4、注入清水，放入带鱼块，加料酒，盖上盖，煮开用小火焖10分钟，点缀上葱花即可。

　　荷叶小米黑豆豆浆

　　原料：荷叶8克，小米35克，水发黑豆55克。

　　做法：

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1、将小米倒入碗中，放入已浸泡8小时的黄豆，加入清水洗净，倒入滤网，沥干水分。

　　2、把备好的荷叶、小米、黑豆倒入豆浆机中，注入适量清水，至水位线即可。

　　3、盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，百度，再选择“开始”键，开始打浆。

　　4、待豆浆机运转约20分钟，即成豆浆，把煮好的豆浆倒入滤网，滤取豆浆，倒入碗中，用汤勺撇去浮沫即可。

　　祛风除湿、调中下气。

　　黑豆性平味甘，具有祛风除湿、调中下气、活血解毒、滋补肝阴等功效。自古以来，中国历代医学家多用黑豆来治疗肾虚阴亏、肾气不足等症，也用于补虚损、生肌肉和消水肿，对于糖尿病、小便频数、肝病、头晕目眩等病症患者，均有很好的食疗作用。

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