联合国秘书长潘基文作视频致词，第67届联合国大会主席、国际健康与环境组织主席武克·耶雷米奇，前国务委员唐家璇，国家文化部部长蔡武，北京市市长王安顺，外交部副部长李保东，国家中医药管理局局长王国强，《中华医学百科全书》编纂总主编刘德培，国际健康与环境组织创始主席、中国医药卫生事业发展基金会理事长王彦峰，国际健康与环境组织副主席、全国政协常委王林旭，世界旅游城市联合会秘书长、中国残联第六届主席团副主席鲁勇等出席论坛。
2013年11月8日至9日，由国际健康与环境组织、世界旅游城市联合会、《中华医学百科全书》工作委员会、中国医药卫生事业发展基金会共同发起主办，由中国发展研究院、《中华医学百科全书》工作委员会事业发展部联合承办的“国际健康论坛暨《中华医学百科全书》2013主编年会”，在北京人民大会堂隆重举行。来自联合国与世界各国的官员、学者、专家、企业家约700余人参加了本届大会。大会设立了主题分论坛，举办了“中华民族医药文化展”，颁发了联合国国际健康成就奖，通过并发布了《国际健康宣言》。中国医药卫生事业发展基金会常务副理事长桑希杰、常务副秘书长马玉和、副秘书长赵金相、杨利明等领导也出席了会议。
基金会王彦峰理事长在会前与武克·耶雷米奇、王安顺、李保东等领导亲切交谈
人类健康正在成为一项越来越受到联合国、各国政府、世界各界人士及各国公民关注的大话题。人类健康事业是一场人类拯救地球、拯救自身的伟大历史行动，也是一项无与伦比的慈善事业和朝阳产业。有鉴于此，国际健康与环境组织发起了全球性的“国际健康论坛”，并将本论坛定义为持续性的以人类健康为主题的全球高层次对话平台，目的是通过持续开展国际交流，共同探索人类健康发展之路。
本次论坛得到了中国政府相关部委和北京市政府的大力支持。《中华医学百科全书》是由中国40多位医学院士发起，于2008年，由温家宝、李克强、刘延东等国家领导人批示的国家重点出版工程，由中国国务院协调中国卫生和计划生育委员会、中国财政部、中国国家新闻出版广电总局等相关部门共同实施。本项工程的实施，对中华医学的全球共享，对全球人类的健康保健，都具有深远意义。国际健康与环境组织发起的“国际健康论坛”主题与《中华医学百科全书》2013主编年会探讨的医学与人类健康议题高度吻合。因此，双方达成合作意愿，将“国际健康论坛”与《中华医学百科全书》2013主编年会同期举办。