昆明市食品药品检验所拍摄《知·食》系列科普节目《食安实验室》

昆明市食品药品检验所拍摄《知·食》系列科普节目《食安实验室》

中国食品安全报社云南记者站

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（黄雅琴）昆明市食品药品检验所为进一步普及食品安全知识，提升食品安全素养，结合党史学习教育“我为群众办实事”实践活动，昆明市创建国家食品安全示范城市工作领导小组办公室、昆明市食品药品检验所联合云南广播电视台都市频道在食品安全宣传周期间共同推出昆明市创建国家食品安全示范城市“知.食”系列科普节目《食安实验室》。

拍摄中，以食品安全问题为选题，昆明市所在实验室实地全力配合拍摄《去农残的有效方式》《隔夜菜安全吗？》《生熟砧板要分开》《如何选择油条》《合理使用洗洁精》《筷子的清洁与存放》《烧烤食品安全么》《炸制食品的剩余油》《巴氏奶和常温奶》《如何保存西瓜》《局部腐烂的水果能吃吗？》《安全食用鸡蛋》共12期《食安实验室》系列节目，通过农药残留的测定、亚硝酸盐检验、铝含量分析、菌落总数及大肠菌群平板计数等实验，直观展示实验结果，深入浅出地讲解食品安全热点问题，形象生动地普及食品安全知识。

《食安实验室》系列节目在云南广播电视台都市频道、官方网站、政务微信等平台播出后，并在昆明市所网站挂网宣传，大家反响热烈，新浪，获得一致好评。

立足单位职能，昆明市所把食品安全知识普及作为党史学习教育“我为群众办实事”实践活动的重要内容，全体职工以强烈的责任感、使命感，学史力行，勇于担当，一心一意为群众办实事，切实守护百姓“舌尖上的安全”。

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