作为“新”生活、“酷”科技、“最”潮流的商品展示平台，4年来，来自全国各地的采购商通过中国国际进口博览会的平台连接起全球市场和中国市场。流连在第四届进博会食品及农产品展区和消费品展区，最大的感受是越来越多的海外美食和生活消费品正以最快的速度从原产地“飞”入国人的日常生活，不断满足中国消费者对中高端进口食品、消费品的需求。
“有机健康”提升生活品质
走进食品及农产品展区，一阵阵香味扑鼻而来，即便戴着口罩，也能轻松触动味蕾。蔬果、肉类、乳制品、休闲食品、饮料酒类……来自世界各国的美味琳琅满目、应有尽有，令人流连忘返。
一块获得碳中和认证的巧克力吃起来是什么味道？在正谷与IFOAM国际有机联盟(IFOAM-OI)的联合展位，记者看到了于2021年获得碳中和认证的正谷Cavell巧克力。“每一份正谷Cavell巧克力，从可可原料种植、巧克力生产、运输到消费后废弃的产品包装，所产生的温室气体排放量都需要被跟踪计算，并通过在秘鲁圣马丁和亚马逊植树造林，达到温室气体排放量与植树造林所吸附的二氧化碳量相同，实现碳的相对零排放。”正谷联合创始人、副总裁张友廷说，正谷于2007年开始进行有机商业实践，在全球10多个国家的30多个产区建立正谷标准农场，希望通过零碳有机食品，让更多的企业伙伴加深了解碳中和的意义与价值，也希望通过合作，把全球更好的有机食品与更多人分享。
据了解，本届进博会食品及农产品展区有近百个国家和地区的上千家企业参展，其中包括世界500强及龙头企业近30家，新浪，以及不少首发首秀产品。首次抵达中国的比利时朱樱红啤梨一亮相都乐公司展位就引来围观。在经过10余年的研究和培育后，这款红梨品种拥有了和比利时青啤梨一样的甜味口感。因种植和储存难度高，所以产量有限，非常珍贵。都乐中国品牌总监王娜说，在前三届的进博会上，我们陆续首发了巴西甜瓜、菲律宾牛油果等，都成为“爆款”，这也让我们对今年的新品非常有信心。
随着生活水平的提高，消费者更加注重采取积极主动的方法，通过功能性营养、更为天然的食品配料和有助于自我保健的食物进行健康管理。“作为人类和动物营养领域及农产品加工和贸易的全球领先企业，ADM洞悉消费趋势的变化，此次带来了针对饮料、食品、健康三大核心品类的明星产品，包括益生菌解决方案、膳食纤维、植物蛋白以及天然来源的柑橘油等。”ADM中国区总裁刘宇翔在接受采访时说。
值得一提的是，根据防疫防控方案总体要求，相关部门在提供入境展品绿色通道的同时，也加强了对食品的防疫检测，尤其是对冷链展品实施“口岸入境检验检疫、分批进入总仓、集中消毒和核酸检测、统一运输入馆”等措施。
绿色低碳探秘清新世界
消费品展区的欧莱雅展台前，观众排起了长长的队伍，原来他们都在等待体验欧莱雅的一款亚洲首发产品——“节水洗护发神器”概念产品。相比普通洗护发，它将洗发水、护发素、发膜等不同产品基于消费者需求混合到微小的高速水滴中，节水量最高达80%，为消费者带来一站式洗护发的新奇体验。“我们这款节水洗护发神器采用先进节水专利技术，形成只有普通水滴十分之一大小的超级微小水滴，大幅提升冲洗效率，从而节约水资源。”欧莱雅北亚区及中国研发和创新中心副总裁马斯明介绍。
蓝天、绿地、桉树林……在金光集团APP的展位，人们仿佛置身于一场“绿色之旅”。作为全球造纸行业的领军企业，金光集团APP(中国)副总裁翟京丽介绍，金光集团APP推出了食品级防油纸、食品级纸吸管专用纸等专门为盛放食品饮料设计的可完全降解产品，为“以纸代塑”提供更多解决方案，助力环保与可持续发展。
作为进博会食品展区的“老朋友”，3年来，达能已累计引进超过30款新品，历届展品都成为消费者购物车里的“最爱”。今年，达能携近140款先进科研健康食品和低碳环保解决方案亮相进博会，还首次将“智能塑料瓶回收机”搬到了展会现场，通过回收利用观众的塑料空瓶等，助力“绿色进博”。据介绍，达能工作人员的工作服就是由饮料瓶回收再造而成，16个饮料瓶就能制造一件外套。
数字赋能“智”敬美好生活