中国质量新闻网讯 为进一步提升全区食品监管工作人员综合业务素质，增强依法履职能力，切实做好新形势下食品安全监管工作，3月4日，安徽省宿州市埇桥区市场监管局举办2021年春训暨食品监管培训，全区市场监管系统食品安全监管人员参加培训。
培训要求，大家要充分认识春训活动的重要意义，抓住集中学习的机会，全身心参与其中。要从思想认识、依法行政、监管能力、风险防范、责任落实等方面查找不足和差距，逐一补齐短板，全面提升监管能力和安全保障水平，使这次春训成为“提高会”、“鼓劲会”，统一思想、凝心聚力、提振精神、共谋发展，更好地推动食品安全监管工作更上新台阶。
安徽中青检验检测有限公司食品安全专家顾问叶玲霞教授受邀就食品安全监管工作相关法律法规、食品生产企业食品安全飞行检查内容及要点进行培训。针对学员们提出的在食品安全监管工作中遇到的实际问题，叶玲霞结合多年工作经验，逐一答疑解惑，使学员们受益匪浅。培训会上，区局食品股工作人员还就“安徽冷链食品追溯平台”、“安徽省药品综合监管平台”进行了现场培训和演示，讲解规范操作流程和注意事项，帮助参训人员尽快成为平台应用的“行家里手”。
参会人员纷纷表示，网易，此次“春训”培训内容丰富详实，针对性、实用性强，将尽快“消化吸收”学习内容，努力做到学有所思、学以致用、学有所成，为做好食品安全监管工作奠定基础。（安徽省宿州市埇桥区市场监管局 卢鹏）