每日一膳 | 古膳今用，一条简朴古方，助您益精强志，聪耳明目~ 广东省中医院杨志敏教授今日推荐
2021-10-19 18:09来源:广东省中医院
原标题：每日一膳 | 古膳今用，一条简朴古方，助您益精强志，聪耳明目~ 广东省中医院杨志敏教授今日推荐
团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。 感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
《本草纲目》记载：“糯米和芡实作粥食，益精强志，聪耳明目，通五脏，好颜色。”
今日推荐
芡实粥
材料：
芡实100克，糯米60克，白糖适量。
做法：
（1）将芡实泡发去杂洗净，放入锅内，加水适量水煮沸。
（2）一段时间后加入淘洗干净的糯米，煮沸后改为小火焖煮成粥，调入白糖即可（糖尿病患者可以不加白糖）。
专家点评：
此粥由芡实与健脾胃的糯米组成。《神农本草经》载：“芡实补中，除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明，久服轻身不饥，耐老神仙。”此粥是很好的益寿养颜药膳，适合秋季进补食用。
↑点击进入，望舌问膳
福利
展开全文
《每日一膳》全面升级啦！
如果您有独门菜式、家传菜谱、拿手好菜，网易，或是在制作《每日一膳》菜式的过程中灵感不断，改良和加工后的菜式色香味俱全，不妨把制作过程和成品通过文字、照片或视频的形式记录下来，通过下方二维码投稿到我们栏目。
我们会定期评选“粉丝靓菜”，参与制作的您，会得到一份神秘大奖哦！
扫一扫，来投稿，惊喜大奖等着您~
温馨提示:
每日一膳出书啦！购买《每日一膳》春、夏、秋、冬系列，微信扫二维码购书有优惠，更有机会获得杨志敏教授亲笔签名版图书。
【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。
本期当值医生:原嘉民
主治医师，医学硕士，世界中医药联合会睡眠医学专业委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员，广东省中西医结合学会健康管理委员会员。
擅长：运用中药汤剂、膏方、食疗等方法，调理各种偏颇体质状态和亚健康状态，例如：怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。
出诊时间:周三下午：大德路总院西区5楼3号室；周六上午：大德路总院研修楼7楼3号室。
想要知道您是何种体质？可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦！
地址：广东省中医院大德路总院研修楼七楼。
【 每日一膳 每日一善 】
“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出，每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。
供稿：广东省中医院每日一膳团队
执行编辑：陈文婷
审核校对：庄映格