华声在线10月31日讯(通讯员 符聪)10月30日，2021年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛湖南省分站赛于长沙举行。来自本省的四所高校的同学们同场竞技、展开角逐。通过紧张地比拼，同学们用自己丰富扎实的食品安全和营养健康知识储备，给在场的嘉宾带来了一场精彩纷呈的比赛，活动现场到处洋溢着青春的活力。
据了解，本次大赛是“百胜杯”项目首次落地湖南。在湖南省市场监督管理局、湖南省青少年发展基金会的共同指导下，“百胜杯”湖南省分站赛在金星中路必胜客餐厅开展。最终，来自中南林业科技大学的代表队在脱颖而出，获得了湖南省分站赛的冠军，他们将代表湖南省参加全国总决赛。
活动当天，来自中南林业科技大学的“食在不一样队”、湖南农业大学的“农大精英队”、湖南食品药品职业学院的“食安铁三角”、湖南生物机电职业技术学院的“生机食安队”同场比拼，新浪，同学们个个火力全开，现场气氛极其精彩激烈。
“常喝矿泉水容易得结石”“奶酪的钙含量是等量普通牛奶的几倍”……一道道专业性极强的赛题没有难倒现场同学，四支队伍几乎满分通过必答题环节。
抢答题环节升级了难度，率先完成规定运动任务的团队才能获得抢答权，在赛制上也别出心裁的传递“吃动平衡“的营养健康理念。经过几轮的角逐，四支队伍你追我赶,现场高潮迭起。
“情景题”成为“拉分项”的终极PK环节。主持人介绍首先介绍了百胜中国于近期宣布必胜客等品牌发起“为平衡膳食加菜”的活动，为消费者提供更多蔬果菜品选择，倡导健康生活方式。要求参赛选手通过现场角色、关键词、道具抽签，现场演绎如何号召大家共同加入“蔬果100+”行动计划。
“吃芹菜容易长黑又长斑，要少吃。”“错，百食百步公众号上早就辟谣了，吃芹菜不会变黑和长斑，涂芹菜汁才会，而且西芹膳食纤维含量高，有助肠道消化。”在现场，学生们运用创新趣味的表达方式，将食品安全与营养健康的知识理念巧妙植入到自编自导自演的情景剧中，引得台下评委和观众频频点头。“情景演绎”环节的综合评分后，主持人现场公布各队的最终评分，中南林业科技大学的“食在不一样”队以总分第一的成绩获得2021“百胜杯”食品安全与营养健康大学生知识大赛湖南省分站赛冠军。