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清明节前湿气重,这4款养生汤,祛湿养胃,补血抗疲劳!

时间: 2021年11月28日 07:36 | 作者:朗依制药 | 来源: 医药资讯| 阅读: 133次

  万物复苏的春天,天气变化较大。特别是清明节前后,雨水多起来,新浪,很容易感冒,好些朋友也觉得身体湿气很重。那么,在清明节前后,饮食应以祛湿为主,饮食宜清淡。今天就给大家介绍4款养生汤,既有肉又有菜,既清淡又营养,既祛湿又养胃还能抗疲劳。小伙伴,快点学起来吧!

  1、淮山排骨汤

  材料:淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,猪排骨200克。

  做法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实帮清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

  功效:此汤有健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重特别适合。

  

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  2、荷叶薏米煲瘦肉汤

  材料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山适量;

  做法:将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,浸泡一个小时;瘦肉洗净,切块,焯水捞出;煮开清水,把所有材料放入,煮沸后转中小火煲一个小时;

  功效:升发阳气,健脾祛湿

  

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  3、玉米排骨汤

  材料:玉米、猪肋排 、葱、姜、盐。

  做法:1.将排骨剁成块状,玉米去皮、切成小段,葱切段,姜切片。2、砂锅内放水,放入排骨,待水滚了以后,捞出排骨; 3、锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水,没过排骨(若想排骨汤更鲜,可滴两滴醋或加2颗山楂)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮40分钟。4、加入少许盐调味即可。

  功效:营养丰富,促进对维生素和钙的吸收。

  

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  4、胡萝卜猪肝汤

  原料:新鲜胡萝卜200g,新鲜猪肝100g,生姜片、精盐、香油、香菜各适量。

  做法:将猪肝,胡萝卜洗净,切片备用。锅内加大烧开,先放少许生姜片与精盐,再放胡萝卜片,煮5分钟,然后放入猪肝片,待猪肝煮熟时,加入香油和香菜末少许即可。配主食进餐。

  功效:补血、养肝明目。

  

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  春季减湿不妙招

  1、睡足觉:每天晚上11点之前上床睡觉,保证6~8小时睡眠。2、饮食吃清淡; 3、不贪凉:少吃凉性果蔬及生冷食物;烹调时可加入葱、姜来减弱蔬菜的寒凉性质。

  来源:搞笑小圆妹

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